Fleischereifachverkäufer/-in

Die gute Verbindung zum Kunden

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Hier geht es nicht nur um die Wurst. Wenn der Kunde fragt, weißt du, was in Fleisch und Wurst drin ist.

Verkaufen ist nicht gleich verkaufen. Als Fachmann oder Fachfrau in deinem Bereich kennst du dich mit den Waren, die du dem Kunden feilbietest, bestens aus. Das muss auch so sein, denn Beratungsgespräche gehören genauso zu deiner täglichen Arbeit wie das Verpacken und das Abkassieren der Ware. Du weißt aber nicht nur, was du den Kunden verkaufst, sondern auch wie. Die Theke kannst du deshalb ansprechend gestalten. Darüber hinaus auch Kundenwünsche, die zum Beispiel erst bei privaten Festen so richtig zur Geltung kommen, wie etwa kalte Platten. Dass dabei Sauberkeit und Ordnung an erster Stelle stehen, ist für dich sowieso klar.

• offen
• sympathisch
• ordentlich

Qualifiziert beraten

Bei dem umfangreichen Angebot von Fleisch und Wurstsorten findet sich der Kunde heute kaum noch allein zurecht. Doch die Fachverkäufer/-innen lotsen sicher durch die reichhaltige Auswahl. Sie kennen sich aus und wissen, wie Fleisch zubereitet wird und was alles in dieser oder jener Wurst drin ist. Kunden fragen viel - die Fachverkäufer/-innen haben immer die richtige sachkundige Antwort parat.

Kreative Action

Die Fachverkäufer/-innen können aber noch viel mehr. Sie bereiten feine Salate zu, legen Aufschnittplatten, gestalten Buffets, organisieren Partyservice, sorgen für die dekorative, appetitliche Präsentation der Fleisch- und Wurstwaren.

Zufriedene Kunden gewinnen

Schön am Beruf der Fachverkäufer/-innen ist auch, dass sie im Laufe der Zeit die Kunden beim Namen kennen. Kunden schätzen es, persönlich angeredet zu werden und nicht, wie etwa im Supermarkt, in der Anonymität der Masse unterzugehen. Arbeit im Team, Beratung der Kunden, vielseitige Aufgaben machen in diesem Beruf "echt" was los.