Beratung und Service
Eiskalt sparen!
Förder-Check mit Investitionszuschuss
Die Ware, mit der Bäcker, Konditoren und Fleischer handeln, muss ihre Kunden frisch erreichen. Darum geht dort nichts ohne Kühlschränke, Kühltruhen und Kühlräume. Das aber sind energieintensive Anlagen, die viel Strom verbrauchen. Das Wirtschaftsministerium Baden-Württemberg fördert im Jahr 2011 Beratungen und Investitionen zur energetischen Sanierung dieser Anlagen. Am 13. Juli 2011 gibt es in der Bildungsakademie Handwerkskammer Region Stuttgart eine Informationsveranstaltung dazu.

Bild: BWHT
Was verbindet eine Schwarzwälder Kirschtorte mit Salami? Beide müssen gekühlt werden, damit sie frisch bleiben. Expertenschätzungen zufolge ließen sich die Kosten dieser Kühlung allerdings um rund ein Drittel senken - wenn die Kühlanlagen von Konditoreien, Metzgereien oder Bäckereibetrieben einer fachgerechten Sanierung unterzogen würden. Was eine fachgerechte Sanierung im Einzelfall bedeutet, muss jedoch ein Experte herausfinden. Die Beratung durch einen solchen Experten untertützt das Wirtschaftsministerium Baden-Württemberg im Jahr 2011 mit einem speziellen Angebot, dem Förderprogramm STARKE Bäcker / Konditoren und Metzger, wobei "STARKE" für "Sanierung technischer Anlagen zur rationellen Kälteerzeugung" steht.
Cool bleiben beim Kälte-Check
Unterstützung durch einen Kältenanlagenbauer oder einen Fachingenieur kann der erste Schritt zu einer Erneuerung der Kälteanlage sein, für die das Förderprogramm Eiskalt sparen! konzipiert ist. Dabei unterzieht ein Experte die Kältetechnik sowie die betroffenen Kühlleitungen und -möbel einem Kälte-Check, der eine umfangreiche technische Bestandsaufnahme umfasst. Inbegriffen ist eine detaillierte Berechnung der Einsparmöglichkeiten, die sich durch den Einsatz einer neuen Anlage ergeben würden. Bis zu vier Tage lang wird jede Beratung bei einem maximalen Tagessatz von 500 Euro zu 50 Prozent gefördert. Nach dem Abschluss einer Kälteuntersuchung können vorbildliche Investitionsvorhaben zur Anlagenerneuerung sogar mit einem Zuschuss in Höhe von 15 Prozent der Gesamtinvestitionssumme unterstützt werden. Die maximale Fördersumme beläuft sich dabei auf 5000 Euro.
Erst informieren, dann mitmachen!
Wer mehr wissen möchte, sollte die Informationsveranstaltung in der Bildungsakademie Handwerkskammer Region Stuttgart nicht verpassen. Sie findet am 13. Juli 2011 von 16 bis 18 Uhr in der Holderäckerstraße 37 in Stuttgart-Weilimdorf statt. Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldungen sind mit dem Formular am Ende dieser Seite möglich.
Info-Flyer (pdf-Dokument, 937 KB)





